Неабходнасць і ўплыў кунжутнай ачысткі

Прымешкі, якія змяшчаюцца ў кунжуце, можна падзяліць на тры катэгорыі: арганічныя прымешкі, неарганічныя прымешкі і масляністыя прымешкі.

Да неарганічных прымешак у асноўным адносяцца пыл, глей, камяні, металы і г. д. Да арганічных прымешак у асноўным адносяцца сцеблы і лісце, абалонкі скуры, палын, канапляныя вяроўкі, збожжа і г. д. Прымешкі, якія змяшчаюць алей, - гэта ў асноўным пашкоджаныя шкоднікамі ядра, недасканалыя ядра і неаднародныя алейныя культуры.

Які ўплыў акажуць прымешкі ў працэсе апрацоўкі кунжуту, калі іх не ачысціць?

1. Паменшыць выхад алею

Большасць прымешак, якія змяшчаюцца ў насенні кунжуту, не ўтрымліваюць алею.У працэсе вытворчасці алею алей не толькі выходзіць, але і пэўная колькасць алею ўбіраецца і застаецца ў жмыху, што зніжае выхад алею і павялічвае яго страты.

2. Колер масла становіцца больш цёмным

Такія прымешкі, як глеба, сцеблы раслін і лісце, а таксама абалонкі скуры, якія змяшчаюцца ў алеі, паглыбляюць колер атрыманага алею.

3. Пах

Некаторыя прымешкі будуць ствараць пах падчас апрацоўкі

4. Падвышаны адклад

5. Вытворчасць поліцыклічных араматычных вуглевадародаў, такіх як бензапірэн

Арганічныя прымешкі ў працэсе смажання і награвання ўтвараюць канцерогены, якія ўплываюць на здароўе чалавека

6. Пах гарэлага

Лёгкія арганічныя прымешкі, смецце і г.д. лёгка спальваюцца, у выніку чаго кунжутное алей і кунжутная паста ствараюць пах гарэлага.

7. Горкі густ

Прыгарэлыя і вугляроджаныя прымешкі выклікаюць горкі густ кунжутнага алею і кунжутнай пасты.

Васьмёрка, цёмная афарбоўка, чорныя плямы

Прыгарэлыя і карбонизированные прымешкі выклікаюць цьмяны колер тахіні і нават з'яўляюцца шматлікія чорныя плямы, якія пагаршаюць знешні выгляд прадукту.9. Зніжэнне якасці сырой нафты таксама негатыўна адаб'ецца на якасці пабочных прадуктаў, такіх як жмых.

10. Уплываюць на вытворчасць і бяспеку

Падчас вытворчага працэсу цвёрдыя прымешкі, такія як камяні і прымешкі жалеза ў алеі, трапляюць у вытворчае абсталяванне і канвеернае абсталяванне, асабліва ў высокахуткаснае верціцца вытворчае абсталяванне, што прывядзе да зносу і пашкоджання працоўных частак абсталявання, скарачэння тэрміну службы абсталявання і нават прывесці да Аварыі на вытворчасці.Даўгавалакністыя прымешкі, такія як палын і канапляная вяроўка ў алеі, могуць лёгка наматаць на верціцца вал абсталявання або заблакаваць уваход і выхад абсталявання, уплываючы на ​​нармальную вытворчасць і выклікаючы няспраўнасць абсталявання.

11. Уздзеянне на навакольнае асяроддзе

У працэсе транспарціроўкі і вытворчасці пыл, які ляціць у кунжуце, выклікае забруджванне навакольнага асяроддзя цэха і пагаршэнне ўмоў працы.

Такім чынам, эфектыўная ачыстка і выдаленне прымешак перад апрацоўкай кунжуту можа паменшыць страты алею, павялічыць выхад алею, палепшыць якасць алею, кунжутнай пасты, жмыхоў і пабочных прадуктаў, знізіць знос абсталявання, падоўжыць тэрмін службы абсталявання і пазбегнуць няшчасных выпадкаў на вытворчасці , забяспечыць бяспеку вытворчасці, палепшыць эфектыўную апрацоўчую здольнасць абсталявання, паменшыць і ліквідаваць пыл у цэху, палепшыць працоўнае асяроддзе і г.д.